ALMAN PASTASI

Bu tadın müptelası oldum.. Neden bu kadar geç tanıştığım bir lezzet anlamıyorum.. Hem hafif hem de endorfin salgılatan bu lezzeti denemeyenlere deneyin, unutanlara hatırlayın derim..

İşte tarifi:

Keki için: 2 yumurta
                 1,5 çay bardağı şeker
                 1 çay bardağı süt
                 1 çay bardağı sıvı yağ
                 3 çay bardağı un
                 1 paket kabartma tozu

Kreması için: 500 ml süt
                       1 yumurta
                       1 çay bardağı şeker
                       3 yemek kaşığı un
                       1 paket vanilya
                       1 yemek kaşığı tereyağı

Yumurta ve şeker mikserle çırpılır. içine süt ve yağı eklendikten sonra un ve kabartma tozu  koyularak çırpılmaya devam edilir. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş yuvarlak kalıba dökülür, 160 derece fırında 30 dk pişirilir. Soğumaya bırakılır.
krema için süt, yumurta, şeker ve un çırma teli ile karıştırılarak pişirilir. altı kapatıldıktan sonra 1 paket vanilya ve 1 çorba kaşığı tereyağı eklenir. ocaktan alınarak ara ara karıştırılarak soğutulur.
Soğuyan kek uzun bir bıçak yardımıyla ikiye bölünür. Araya soğuyan krema sürülür. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.

AFİYETLE...

CEREN's BABY SHOWER PARTY

Evet başlığı ingilizce yazdım, çünki henüz baby shower partinin bire bir Türkçe karşılığı yok.. Hoşgeldin bebek partisi diyebiliriz.. Amerika'dan ithal edilen parti orada daha çok doğuma yakın, bebeğin ihtiyaçlarını karşılamak için anne adayının arkadaşları tarafından organize edilen bir parti iken, bizde işin birazda eğlence kısmı için yapılıyor..Benim partimde çok eğlenceliydi :)

Pembe, lila balonlarla ev süslendi..Burçin Birdane'den baby shower temasına uygun pasta yaptırıldı.. Muhteşem lezzetlerle masa donatıldı..

                                                             www.burcinbirdane.com

Cup cake'lerimiz sevgili annemin elinden çıktı. Görüntüsü kadar lezzeti de yerindeydi..

                                    Davetlilere dağıttığım el yapımı şapka şeklinde lavanta keseleri

Baby shower partilerin normal konseptinde oyunlar da oynanır.Klasik oyunlar arasında pirinç dolu bir kaseye atılmış çengelli iğneleri gözü bağlı bulma, anne adayının göbek çevresinin kaç parça tuvalet kağıdına denk geldiğini bulma, bir sepet dolusu bebek eşyasının fiyatını tahmin etme, hayvan isimlerini sıralayıp yavrularının nasıl adlandırıldığını bulma (örn: at-tay) vs. sayılabilir.Benim partimde maalesef oyun oynamadık.

.Parti sonunda Zeyno'nun gardarobu kıyafetlerle doldu. Hem eksik olan ihtiyaçları gidermek hem de eğlenmek için bu sevimli organizasyonu deneyin derim..

Anneanne Kurabiyesi

Büyük teyzem bizi her ziyarete geldiğinde bu kurabiyeyi yapar, biz de keyifle yeriz. Sizlerle  unutulmaya yüz tutmuş, gören misafirlerimin aaa anneanne kurabiyesi dediği tarifi paylaşmak istiyorum.




Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt 
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
• 2 yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un 

Tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur.yuvarlak şekil verildikten sonra üstü şekere bulanarak fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Sonrasında afiyetle yenir :)

MEKAN ÖNERİSİ: MACİ

Bir yıldır tatmayı beklediğim lezzeti nihayet aralık ayında tadabildim..Peki bir yıl beklememe neden olan bu lezzet neydi?
 Gayrettepede Dedeman Oteli'nin yanında bulunan Maci Restaurant dünya mutfağının eşşiz lezzetlerini sunuyor...Yılda sadece bir ay belirli günlerde yaptıkları yılbaşına özel hindi dolması beklemeye değer bir lezzet..Kestaneli ve ciğerli  iç pilavla servis edilen hindi, marmelatlarla hazırlanan harika bir sos ile tatlandırılıyor..
Sizde aralık ayını beklemeden restaurantın diğer lezzetlerini de tadın derim..

                                 Muhteşem bir balkabaklı cheesecake ile lezzet şölenimizi tamamladık..

 
                         Çayın yanında sunulan tane karanfille süslenmiş mini kurabiye çok şık görünüyordu..