Anneanne Kurabiyesi

Büyük teyzem bizi her ziyarete geldiğinde bu kurabiyeyi yapar, biz de keyifle yeriz. Sizlerle  unutulmaya yüz tutmuş, gören misafirlerimin aaa anneanne kurabiyesi dediği tarifi paylaşmak istiyorum.




Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt 
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
• 2 yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un 

Tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur.yuvarlak şekil verildikten sonra üstü şekere bulanarak fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Sonrasında afiyetle yenir :)